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忘れてたXmasのこと

2011/01/06(Thu) 14:53
日記

年末がクリスマスみたいなもんだったから忘れてました。
母がスポンジケーキを買ってきてたので、クリームやらフルーツやらを盛った話です。
   
どうせなら誕生日にすれば良かったのに(笑)
本場のXmasは、ケーキよりもパイとかの方が主流らしいです

でもまぁせっかくスポンジもあるし…

ところが、電動のハンドミキサーが壊れてて、生クリームのホイップが手動で面倒!!
そこで登場するのがジャム
生クリームって、ジャムを加えるとホイップしやすくなるんです
自家製じゃダメで、市販のジャムに入ってる何かの成分が作用して、固まりやすくなるらしいです。

で、今回使ったのはマーマレード。
これ、生クリームに一番合うかも
生クリームってしつこくて食べ過ぎると気持ち悪くなるけど、これはほんのりオレンジな風味でスッキリしてて食べやすいです。



盛り付けの具(←?)もミカン缶を使ってシンプルに…







しとけば良かったものを…
調子乗ってこんなことになってしまいました



中は詰め込んでも、見た目はシンプルにしとこうと思ってたのに(´・ω・`)
大量に余ったパイナップルを見るとつい…
たぶん、ボタンがあると押したくなる心理と同じです
 

テーマ: 手作りお菓子
ジャンル: 趣味・実用

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