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デコポンジャム

2011/02/05(Sat) 13:59
日記

デコポンをまるごとジャムにしました(*´▽`*)
   
追熟の甲斐あってか、普通に食べても甘くなってたんですけどね(´▽`;)

デコポンジャム

巨大デコポン丸々2個で、ジャム瓶1つ分できました

皮を剥いて、皮の綿を取り除いて、千切り、アク抜き4回

ひたひたの水と砂糖を入れて、アクを取りつつ煮る

皮を剥いた果肉とレモン汁を少々入れて、アクを取りつつ煮詰める


所要時間:2時間半くらい。
なかなか美味しくできました(*´▽`*)
朝のトーストが楽しみ


その前に…
せっかくなのでお菓子にしてみました

デコポンパイ

ひとくちデコポンパイのできあがり
 

テーマ: 手作りお菓子
ジャンル: グルメ

Comments(2)

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comments

2011/02/07 07:24 [ 編集]
MAILURL

やべえ

2011/02/08 12:35 [ 編集]
りえ MAILURL

> 魚有

面倒なだけで実は簡単でやべえよ。

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